|
matagocha
Below are the 10 most recent journal entries recorded in the "matagocha" journal: [<< Previous 10 entries]
|
11:15 pm
[Ссылка] | ( нагулял по Нюрнбергу немножко. на 18 Мб. )
|
|
09:27 pm
[Ссылка] | как-то в марте, когда я первый раз попал в Нюрнберг, мы с коллегой пошли вечером попить пива, поесть сосисок. нашли сосиски, нашли пиво. пиво оказалось шибко крепким, второй бокал я еле осилил. после пива и сосисок мы решили прогуляться пешком к гостинице и случайно попали на улицу "красных фонарей". сиськи перевешивали их из окон, все были почти голыми и невнятно зазывали нас к себе. мы их так же невнятно слышали, гыгыкали и пели какие-то песни, уже и не вспомнить. помню только, что в голове висел вопрос "вроде и не страшные, чо они туда поперлись?". вчера у нас был свободен весь день и мы пошли в город снова поискать сосисок/пива. нашли. поели сосисок, попили пива с шнапсом и пошли к метро. и снова попали на ту же улицу. так я вам хочу сказать, что днем они все ужасные. все какие-то большие, всем под сороковник, и какие-то бесформенные. улица показалась бесконечной, но я таки дошел до метро ни разу не стошнив.
в след раз полетим через Амстердам, обязательно днем. надо сравнить. а пока наша Окружная имеет явное преимущество.
|
|
03:44 pm
[Ссылка] | в субботу, ожидая своей очереди в паспортный контроль, я поймал себя на том, что я настойчиво пытался "убаюкать" свой чемодан, катая его вперед-назад аки коляску. да хрен с ним, тем убаюкиванием, но я потом понял, что обратил на него внимание только тогда, когда заметил, что чемодан молчит, то есть, "уснул". он себя и "бодрствующем" в принципе вел тихо, но в зале было шумно и я, судя по всему, пытался избежать его громкого просыпания.
никак не вспомню, я ему колыбельные пел, или нет?
|
|
04:14 pm
[Ссылка] |
весна!
Штирлиц вышел из машины. пошел в лес. прислонился к березе. трогал почки. я это точно помню.
а я постригся, бо жарко с волохатой прической
|
|
11:37 pm
[Ссылка] |
паперделле
я вот чесно признаюсь, что мое отношение ко всякого рода праздникам весьма скептическое. не люблю я праздников, о которых ты знаешь далеко заранее, более того, об этом празднике точно так же заранее знают и все вокруг. при этом никто не подает виду, что их этот ппраздник сильно касается. а вот перед самим праздником ты понимаешь, что их ВСЕХ этот праздник не то, чтобы волнует, он для них всех очень много значит и имеет первостепенный приоритет в жизни.
и понимаешь ты это именно перед самым праздником, когда заезжаешь в какой-то большой магазин, долго ищешь куда приткнуть свое авто а потом ты идешь в магазин, по дороге вспоминая весь список покупок - "два апельсина, кусок сыра, две упаковки туалетной бумаги, упаковку памперсов, пакет муки.... и пива себе возьму, обязательно. давно не пил. что там еще?.." заходишь в магазин, неприлично большой магазин, между прочим, и продолжаешь вспоминать список "а, вот еще надо дистилированной воды купить литр, долить в охлаждайку, Полина просила киндера.." заходишь в зал, поднимаешь глаза в поисках свободной корзинки...
тваю дивизию! отчетливо понимая, что в с рулоном бумаги и одним апельсином тебе в очереди придется простоять полчаса, не меньше тут же забываешь список. не скрывая своей злобы пристально всматриваешься в первое попавшееся лицо.пошел по рядам. это у меня такая частая практика - идешь по всем рядам от одного края до второго и по дороге сбрасываешь все, что тебе нужно, в корзину. что мне надо,я уже не помню, толкаюсь между людей, корзин, по-быстрому соображая "что я сейчас могу купить такого, где народ не толпиться". не знаю, как у кааого, а уменя часто от злости зверски хочется пожрать. в общем, смеюсь с окружающих, с того как они надуваая щеки и напрягая спину тащат/толкают свои тележки груженные почему-то только продуктами питания. смеюсь и думаю, что бы приготовить а) вкусного; б) быстрого; в) чтоб его быстро можно купить. последний пункт - самый важный. блюда с майонезом, колбасой, помидорами, сметаной, яйцами, мясом и прочими продуктами широкого праздничного потребления - верная гибель в очереди сначала пред прилавком, потом на кассе.
ура, выход есть! приготовим паперделле с грибным соусом. для этого покупаем паперделле, сушенные белые грибы, свежие или мороженные белые грибы, сливки и кусочек дорблю. ничего из всего вышеперечисленного в предпраздничные дни популярностью не пользуется. все нашлось очень быстро, кроме самых паперделле. справшивать о наличии такого товара у девушек-мерчандайзеров не захотел. но таки нашел, за весьма сносную цену, как потом оказалось, там и качество было очень хорошее.
в очереди на кассе пришлось таки попотеть. у всех телеги размером с вагон ("бежит, качается...."), а я скромно стою с паперделлями, пакетиком сливок и еще какой-то мелочью в корзинке. 40 минут и я бегу к машине.
вот сейчас самое время признаться, что я вам соврал еще с самого начала. нет, я не "не люблю" эти праздиники, я их ненавижу.
добравшись домой, хочется вымыть руки, выпить водки, лечь спать.вместо этого наливю в чашку молока, и всыпаю туда грамов с 20 сушенных белых, пусть откисают. чищу лук, в количестве грамов 200, режу его тонкими полукольцами, чем тоньше, тем луше и росаю в предварительно разогретый сотейник. ставлю отдельно кастрюлю с водой, воды литра два и доводим до кипения. пока лук выпускает соки, режу грибы мороженные, свежих в марте месяце почему-то нету, тоже грамов 300. открываю крышку сотейника, если лук уже мягкий и прозрачный - вкидываю отмоченный гриб, предварительно порезав его небольшими кусочками (0,5х0,5 см а то и меньше). спустя минуту-две вливаю 200 мл сливок, последний раз брал 33% жирности. в это время вода закипает. чайную ложку соли и 250 грамов паперделле идут в кипяток. огонь ставлю не сильно злой, но и не "аленький цветочек". минуты три лук, грибы/сливки томятся в сотейнике, сводя с ума своим ароматом. а в то время, пока они там томятся, я нарезаю грамм 200 дорблю кубиками и наливаю бокал белого вина. у меня как раз стояла недопитая бутылка Твиши. смотрю в кастрюлю, смотрю в сотейник. отпиваю бокал. смотрю в кастрюлю, смотрю в сотейник, отпиваю. так проходит еще две минут. в сотейник уходят грибы, паперделле доходят до стадии альданте. допиваю вино.открываю сотейник, кидаю туда дорблю и начинаю меланхолично вертеть ложкой по сотейнику. дорблю тает и постоянное перемешивание позволяет добится ровной консистенции всего соуса. паперделле уже почти альданте. в ступке перетираю соль, щипотку орегано, щипотку куркумы, шесть горошин белого перца и все это кидаю в соус. альданте пеперделле отбрасываю на друшлаг а потом в сотейник. премешал, накрыл крышкой и понял. вино я наливал в бокал не для того, что выпить, а чтобы влить в соус. а белого больше нету. есть только мартини. вливаю мартини в сотейник, грамов 100. накрываю крышку и наливаю себе водки, грамов 50. выпиваю, закусываю огурцом.
беру две большие тарелки, насыпаю туда приготовленную пасту, несу в комнату. с 8 Марта, дорогая!
1,5 часа поездка в магазин и обратно и полчаса возни на кухне. приятно только то, что съесть такую порцию паперделлей может сильный духом человек.
Tags: кулинарное, праздничное
|
|
11:45 pm
[Ссылка] |
не смотря ни на что и вопреки всему
на самом деле, ничего умного сказать не могу и не буду. просто я сейчас в процессе смены места работы и выпало немного свободного времени. так, как писать я уже давно или обленился, или разучился. или мне уже это просто не нравится, или надоело, в конце-то концов, то я просто вечерами копаюсь в компутере и всегда чего-нить нахожу, что дает мне возможность скоротать пару часов перед сном.
собственно, слова из сабжа:
не смотря на свой весьма юный возраст мы уже научились уверенно позировать:
,отжиматься 10 раз в упоре лежа:
и вопреки расхожему мнению, что для красивой улыбки нужны красивые зубы, улыбаемся как можем. кажись, красиво
а чем вы занимаетесь перед сном? или что у вас там нового в жизни происходит?
меня кто-нибудь слышит вообще?!
|
|
12:01 am
[Ссылка] | Осень. Утренник. Афтепати
( +5 )
Tags: доча
|
|
08:14 pm
[Ссылка] |
репортажна зйомка з салону красоти
( там всі такі набожні.. )
|
|
01:58 pm
[Ссылка] |
кто это?
так случилось, что в компании, в которой я работаю, есть мои однофамильцы не а самых последних постах. директор одной из компаний нашего холдинга Остапенко Владимир, финансовый директор всего холдинга - его сын, Остапенко С Владимирович. а тут еще и я, с таким же отчеством и почти таким же возрастом как и С. все бы ничего, но окружающие посматривают на меня с подозрением, а некоторые даже здороваются со мной на "Вы". недавно приезжали немцы, проводили тренинги всякие, выступали тут в опен-спейсе, а я "за бортом", более того, совершенно игнорирую происходящее. я вот думаю, то ли мой возраст "на лицо(е)", то ли таки пытаются себя отграничить от всего, что связано с фамилией Остапенко.
|
|
11:31 pm
[Ссылка] |
белые кораблики?
как-то я писал о музыкальных пристрастиях Полины. так вот, человек взрослеет очень быстро. и теперь мы не то, чтобы не любим детских песен, но просто стали уважать музыку потяжелее. сначала пристарстились к "афанана", потом нам понравилась Вайнхауз, мадонна, а последние пару дней пытается петь лед зепелин, под ихнюю "фанеру", так сказать. особенно доче нравится имигрант сонг, не самая мелодичная песенка, между прочим. я вот думаю, это возрастное, или она просто "подхалимничает"?
|
[<< Previous 10 entries] |
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.7){kind=small}
matagocha